TOEIC単語カード

動詞 bake 就是用熱熱的烤箱慢慢地將食材「烘熟」至表面金黃焦香。相信大家多多少少都有烘焙的經驗：除了麵粉、蛋、奶油等等的材料之外，還得有烤盤(a baking dish)或是烤碟(a baking sheet/pan/tray)那一類的容器，與處理好的食材一同放入事先預熱的烤箱中(a preheated oven)烘烤：

Bake these muffins for 15 to 20 minutes. (及物)

These muffins should bake for 15 to 20 minutes. (不及物)

馬芬烤15到20分鐘。

The cooking instructions say bake it for 20 minutes in a preheated oven.

調理説明書には、予熱したオーブンで20分焼くと書かれています。

I'm baking a batch of brownies. It smells delicious!

ブラウニーを焼いています。とてもいい匂いがします！

She bought a loaf of freshly baked bread. 

彼女は焼きたてのパンを一斤買った。

Who doesn't love a freshly baked croissant in the morning?

朝に焼きたてのクロワッサンが好きではない人はいますか?

Baking = 烘焙

My passion for baking drove me across the world, learning from the most significant master chefs. In the last 8 years, I have worked as a head pastry chef in several 5-star luxury hotels.

パン作りへの情熱により、世界中を旅して最高のシェフから学びました。過去 8 年間、私はいくつかの 5 つ星の高級レストランでパティシエとして働いてきました。

King Arthur Flour has been around for 224 years and is genuinely committed to bringing the joy of baking to everyone.

King Arthur Flour は 224 年の歴史を持ち、すべての人にベーキングを楽しんでいただけるよう真摯に取り組んでいます。

動詞 bake 的第二個解釋是變得(感到)很熱，像是台灣七、八月時那種悶熱的天氣，我們就可以說 It's baking outside.，例句：

Our apartment on the top floor bakes in the summer.

私たちの最上階のアパートは、夏のオーブンのようでした。

It's important to note that bakers work with metric weights, not cups and teaspoons. 

パン職人は、カップやティースプーン (インペリアル) を測定するのではなく、メートル法の重さを使用することを特に思い出してください。

注: 食譜所標示的材料份量有的以公制標示(metric)，有些以英制標示(imperial)，簡單舉幾個例子如下方表格：

Rollers Bakehouse is seeking an experienced baker in artisan bread and quality pastry making in this award-winning bakery. Immediate start required.

Rollers Bakehouse は受賞歴のあるベーカリーで、経験豊富な職人のパンと高品質のパティシエを探しています。即日勤務可能です。

My uncle's bakery sells many different flavored pastries. There's always a myriad of choices to choose from.

私の叔父のベーカリーは、さまざまなフレーバーのペストリーを販売しています。選択肢は常に無数にあります。

An old couple opened up this new bakery around the corner from my house that makes the most amazing brownies.

老夫婦が私の家のすぐ近くに新しいパン屋をオープンしましたが、ブラウニーはとても美味しいです。

The company's bakery and confectionery division reported a 7% increase in operating profit and a 6% increase in revenue.

同社のベーカリーおよびデザート セグメントの営業利益は 7% 増加し、収益も 6% 増加しました。

英式英文(British English)的「麵包店」會偏向使用 baker's，美式英文(American English)則是 bakery：

The bakery across the street does wonderful cakes.(AE)

The baker's across the street does wonderful cakes.(BE)

通りの向かいのベーカリーからの素晴らしいケーキ。

Hamburger 通常是指中間有夾牛肉的漢堡，Burger 中間則可以夾任何食材，像是 a veggie burger、a turkey burger、或是 a tofu burger 等等。

She squirted some tomato sauce on her burger.

彼女はハンバーガーにケチャップを絞りました。

I love a good juicy cheeseburger, but I am equally as obsessed with salmon burgers or chicken burgers or even a veggie burger. 

私はジューシーなチーズバーガーが大好きですが、サーモンバーガーやチキンバーガー、さらにはベジバーガーにも同様に夢中です.

The fast-food giant sold half a billion burgers last year.

ファーストフードの巨人は昨年、50 億個のハンバーガーを販売しました。

These vegetarian Shroom Burgers can be just as messy and delicious as their meat counterparts. Take a crispy fried portobello mushroom with loads of melted cheese, and add your toppings. Lettuce, tomato, maybe some avocado slices? My mouth is watering just thinking about it!

これらのベジ・シック・マッシュルーム・バーガーは、ミート・バーガーと同じくらい乱雑でおいしいです.カリカリに揚げたポルトベロ マッシュルームにたっぷりのとろけるチーズを添えて、トッピングをトッピングします。レタス、トマト、またはスライスしたアボカド？私の口はそれについて考えるだけで水をまきます！

(注：如果你是素食主義或是單純的愛菇人士，也許品嚐過上面說的厚菇漢堡Shroom Burgers(Shroom 就是來自於mushroom 這個字的後半部)，漢堡包挾著的是一整朵肥厚多汁的波特菇(Portabella Mushroom)，恰到好處的口感與水份和濃郁的香氣會讓人一吃就愛上！)

I can't imagine how anyone can live completely without cheese, butter and eggs. They are all so good! 

チーズ、クリーム、卵なしで生きていける人は想像できません。彼らはとてもおいしいです！

I made a homemade microwave butter popcorn as an after-school snack for the kids.

子供たちの放課後のおやつに自家製バターポップコーンを電子レンジで温めました。

Melt the butter, juice one lemon, and separate the egg yolks from the whites. Put the egg yolks into a stainless steel bowl or small saucepan; reserve the whites for another use.

クリームを溶かし、レモン1個を搾り、卵黄と白身を分けます。卵黄をステンレス製のボウルまたは小さな鍋に入れ、白身は別の使用のために取っておきます。

Butter 也有動詞「抹上奶油」的用法喔，例句：

She turned on the broiler and buttered some bread.

彼女はオーブンのスイッチを入れ、パンにバターを塗った.

I had decaf and a slice of buttered toast for breakfast. 

私は朝食にカフェイン抜きのコーヒーとバターを塗ったトーストを食べました。

順便學一下兩個跟 butter 有關的字：

To butter someone up 阿諛奉承; 拍馬屁

I tried to butter up my dad by mowing the lawn before I asked to borrow $500.

500ドルを借りる前に、芝刈りをして父を喜ばせようとしました。

He's always buttering up the boss.

彼はいつも上司をほめている。

There will always be people who think getting what they want is best achieved by trying to butter up someone working in an upper management position.

欲しいものを手に入れる最善の方法は、トップマネジメントの立場で働く人々を喜ばせることだと考える人は常にいます。

Bread and butter 謀生之道; 主業(名詞)

Bread-and-butter 收入主流的(形容詞)

Building e-commerce websites is the bread and butter for many web designers.

e コマース Web サイトの構築は、多くの Web デザイナーが生計を立てているものです。

I like painting and selling my artwork at the local market, but teaching English is my bread and butter.

私は絵を描いたり、地元の市場で作品を販売したりすることを楽しんでいますが、英語を教えることは私の主な仕事です.

As a copywriter and marketing specialist, communication is my bread and butter. My mission as a marketing copywriter is to help businesses communicate in the most effective way and promote themselves better.

コミュニケーションは、私がコピーライターおよびマーケティングの専門家として生計を立てていることです。マーケティング コピーライターとしての私の使命は、企業が最も効果的な方法でコミュニケーションを取り、自社をより効果的に宣伝できるようにすることです。

Swimwear is the company's bread-and-butter product.

水着は同社の主力製品です。

當我們用很誇張方式的說出 cheese 這個字，便自然而然形成了一個笑容，因此拍大合照時攝影師說 say cheese 就是希望大家可以露出大大的微笑，例句：

I'll have a bacon cheeseburger deluxe, extra cheese, extra fries, two pickles, please.

チーズ増量、フライドポテト増量、ピクルス 2 杯のデラックス ベーコン チーズバーガーをください。

I'd like to have a large pepperoni with extra cheese.

大きなペパロニのピザにチーズを少し多めに。

To grate cheese 就是用起司刨刀 (a cheese grater) 把一整塊的起司刨成絲或磨碎變成了 grated cheese，可以灑在披薩、義大利麵、焗烤料理上:

You need 500 grams of grated cheddar cheese for this recipe.

このレシピでは、すりおろしたチェダー チーズ 500 グラムが必要です。

Personally, I like to add grated parmesan cheese to my red sauce at the very end. It enriches and thickens the sauce. I also grate some for passing at the table.

個人的には、最後にすりおろしたパルメザンチーズを赤いソースに加えるのが好きです.濃厚で濃厚なソースになります。また、食事中にみんなが使用できるようにいくつか挽きます.

A quick note, when using cheese in a sauce, it's very important that you buy a block of cheese and grate it by hand before adding it to the recipe. Otherwise, pre-grated cheese tends to clump and not melt well.

簡単に言うと、ソースに入れるときは、チーズのブロックを購入し、レシピに追加する前に手ですりおろすことが非常に重要です.そうしないと、すりおろしたチーズが固まりやすく、溶けにくくなります。

Do you or your family have secret recipes? You know, grandpa's amazing Kung Pao chicken or that noodle dish or apple pie whose secrets you will never reveal?

あなたやあなたの家族は秘密のレシピを持っていますか?おじいちゃんの素晴らしいカン パオ チキン料理ですか、それともあなたの秘密を明かすことのない麺料理やアップル パイですか?

This is a pretty freestyle recipe, but note that the figs should be perfectly ripe for this recipe. 

これは非常にカジュアルなレシピですが、このレシピのイチジクは完全に熟している必要があることに注意してください.

You need 500 grams of grated cheddar cheese for this recipe.

このレシピでは、すりおろしたチェダー チーズ 500 グラムが必要です。

The recipe is given in both metric and imperial measures.

レシピの材料のサービング サイズは、メートル法とインチ法による測定値の両方を提供します。

I use this onion rings recipe as a burger topper to add an extra element to already fantastic burgers. These crispy fried onion rings are also perfect for giving your salads a little crunch.

このオニオンリングのレシピをハンバーガーのトッピングとして使用して、すでに素晴らしいハンバーガーにさらに次元を追加します.これらのカリカリに揚げたオニオン リングは、サラダにカリカリの食感を加えるのにも最適です。

These blueberry muffins are quick and easy with a moist and tender center, bursting with blueberries and a perfectly golden brown top. You only need one bowl to make this blueberry muffins recipe with blueberries, flour, granulated sugar, vanilla, and vegetable oil.

手早く簡単に作れるこれらのブルーベリー マフィンは、しっとりと柔らかい中心部にブルーベリーが詰められており、上部は完璧な黄金色になっています。ブルーベリー、小麦粉、グラニュー糖、バニラ、植物油を使って、このブルーベリー マフィンのレシピをたった 1 つのボウルで作ることができます。

(注：granulated sugar 就是我們常見的白砂糖，因此也可以說是 regular sugar or white sugar)

Can we talk over appetizers? I'm starving!

最初に前菜を注文して、後で話してもいいですか?私はお腹が空いています。

Out of curiosity, I ordered an appetizer off the typed list on the counter.

気になったので、カウンターに並んでいた前菜を注文。

Prosciutto-wrapped melon slices or figs are classic fall appetizers.

メロンのスライスやイチジクをハムで包んだ秋の前菜の定番です。

The calamari appetizer we had last night was amazing, the best I have found anywhere. It was lightly breaded, with some Sriracha on the side of the plate.

私たちが昨夜食べたイカの前菜はおいしかったです。私がどこでも見つけた中で最高です。軽くコーティングされ、プレートの側面にシラチャ スイート チリソースが添えられています。

Butcher 指的是販售各種肉類的「肉舖」(也有 butcher's or a butcher shop 的說法)，或是在裡頭工作的「肉販」：

Many local butchers are closing down.

多くの地元の精肉店が閉店しています。

While you're doing that, I'll go to the butcher and get a rack of lamb.

あなたがそれをしている間に、私は肉屋に行って子羊の首を買います。

The butcher prepared a rack of pork.

肉屋は豚の首を用意しました。

An old-school butcher can tell you everything you need to know about meat and how to cook it.

昔ながらの肉屋が、肉とその調理方法について知っておくべきことをすべて教えてくれます。

If you're considering becoming a self-employed caterer, you will definitely need a delivery van.

自営業のケータリング業者になることを検討している場合は、間違いなく配達用バンが必要です。

Sky Chefs is one of the world's biggest airline caterers.

Sky Chefs is one of the world's biggest airline catering companies.

Sky Chefs は、世界最大の航空会社のケータリング プロバイダーの 1 つです。

Caterers really do vary so much in what they charge. That's why I always compare deals to see if I can get a better offer.

ケータリング サービス プロバイダーが請求する料金には大きなギャップがあります。そのため、より良いオファーが得られるかどうかを常に確認するために買い物をしています。

Catering 意思是「餐飲業；準備或提供食物的工作」，是不可數名詞。​

Who is going to do the catering for the upcoming office party?

誰將為接下來要舉行的辦公室派對提供餐點？

I've always wanted to work in catering.

I've always wanted to work in the catering industry.

私はずっと飲食業界で働きたいと思っていました。

如果你在找的旅遊住宿標示為 self-catering，就表示房內附有廚房設備，你可以「自己做飯」、享受在地生活的樂趣：

The accommodation we booked is self-catering, and the apartments are fully equipped with a cooker and fridge.

私たちが予約した宿泊施設は自炊式で、アパートには電気ポットと冷蔵庫が完備されています。

We decided to go for a self-catering apartment rather than stay in a hotel.

ホテルに泊まる代わりに、自炊できるアパートを探すことにしました。

His culinary skills receive widespread acclaim and business prospers.

彼の料理は広く称賛され、彼の商売は活況を呈していました。

Lydia enrolled himself in culinary school at Oakland Community College.

リディアはオークランド コミュニティ カレッジの料理学校に通いました。

Deep-dish pizza is one of Chicago's culinary traditions.

ディープ ディッシュ ピザは、シカゴの伝統的なごちそうの 1 つです。

Donut 也叫做 doughnut，或是 cruller ，指的就是大人小孩都愛的甜甜圈，由於甜甜圈基本上就是油炸的麵團，所以 donut 也可以說是 friedcake。

(注: 製作 crullers 的時候會把麵團捲成螺旋狀再油炸，因此它的外型有一圈圈的螺旋紋，上面通常會撒上糖粉(icing sugar/powdered sugar/confectioners sugar)，看起來很可口的樣子!)

If you have a sweet tooth, you must try Charlie bakery. Donuts, sweet bread, danishes, muffins and cookies are all baked fresh in store, and the prices are cheap.

甘いもの好きなら、チャーリーズ ベーカリーをぜひお試しください。ドーナツ、菓子パン、デニッシュ、マフィン、クッキーなど、どれも店内で焼きたてでしかも安い。

The delicious smell coming from the restaurant kitchen increased my appetite.

レストランの厨房から漂うにおいが食欲をそそりました。

You'll spoil your appetite for dinner if you have a cake now.

今ケーキを食べると、夕食に食欲がなくなります。

表達胃口不好(肚子不餓)可以說 I haven't got much of an appetite，反之胃口很好就是 have a good appetite

People generally have a good appetite after a long day of work. 

人々は通常、仕事で長い一日を過ごした後、食欲が旺盛です。

Appetite 的形容詞 appetizing 是指食物的香味或賣相「美味可口、令人食指大動的」，例句：

All the dishes on the menu look so appetizing that it's hard to know which one to choose.

どのメニューも美味しそうで選ぶのに迷いました。

While the stew may not look very appetizing, it tastes wonderful.

ラムシチューはあまり食欲をそそらないように見えるかもしれませんが、とても美味しいです。

The poached pear in blackberry sauce is appetizing enough on its own.

ブラックベリーソースの梨のポシェだけでも食欲をそそります。

The market showcased the work of hundreds of artisans.

市場には何百人もの職人の作品が展示されています。職人のパン/チーズ = 職人のパン/チーズ

Baguettes are considered the most difficult bread to bake, and the art of artisan bread.

最も焼きにくいパンとして広く知られているフランスのバゲットは、職人のパンの世界では芸術作品です。

Rollers Bakehouse is seeking an experienced baker in artisan bread and quality pastry making in this award-winning bakery. Immediate start required.

Rollers Bakehouse は受賞歴のあるベーカリーで、経験豊富な職人のパンと高品質のパティシエを探しています。即日勤務可能です。

Authentic = 食物道地的、正宗的

The restaurant's atmosphere is casual, and the menu is extensive and authentic.

このレストランの雰囲気はリラックスしており、メニューは豊富で本格的です。

That, my friend, is an authentic Italian recipe for cannelloni!

本格イタリアンロールのレシピです！

Authentic = 不是仿冒的

This is an authentic painting by Monet.

これはモネの本当の作品です。

How can you be sure that the product you are buying is authentic and not a replica?

購入しようとしている製品が本物であり、偽物ではないことをどのように確認できますか?

While the number of online storefronts operated by authentic sellers has exploded in recent years, so have illicit e-commerce sites selling counterfeit goods.

近年、正規品販売店が運営するオンラインストアが爆発的に増加していますが、同時に偽物を販売する違法な電子商取引サイトも急増しています。

The dessert wines contain notes of caramel, vanilla, and apricots.

デザート ワインには、キャラメル、バニラ、アプリコットのノートがあります。

She poured the caramel into the bottom of the ramekins.

彼女は小さなグラタン皿の底にキャラメルを注ぎました。

My cholesterol levels are high.

私のコレステロールは高い側にあります.

Did your cholesterol tests come back?

コレステロール検査の結果は戻ってきましたか？

I just got my blood test back from my doctor this week and was shocked. My cholesterol is off the charts.

今週、医師から血液検査の結果が出たばかりで、ショックを受けています。コレステロールが限界を超えています。

A croissant is a buttery, crescent-shaped French pastry.

クロワッサンは、濃厚なクリーミーな香りと三日月形のフランス菓子です。

Who doesn't love a freshly baked croissant in the morning?

朝に焼きたてのクロワッサンが好きではない人はいますか?

I like starting my day with a mug of decaf and chocolate croissants freshly baked out of the oven.

カフェイン抜きのコーヒーとオーブンで焼きたてのチョコレート クロワッサンで 1 日を始めるのが好きです。

The bakery clerk lines the display cases with paper doilies and organizes the croissants and blueberry tarts.

ベーカリーの店員さんが各陳列台に裏紙を張り、その上にクロワッサンとブルーベリーのタルトをきれいに並べました。

Fun facts: 

1. クロワッサンの名前はその形から来ており、フレンチクレセント（三日月形）がクロワッサンです。

2. 只有用100% butter 做成的可頌才可以做成直式的，如果是用其他烹飪油做成的，則必須得是彎的形狀。這就解釋了某些人的疑惑: Why did Costco change the shape of their croissants? (好市多的可頌形狀怎麼變了呢?)

The new Costco croissants are no longer rounded, but straight in shape. The real reason is the new straight croissants are made with all butter, instead of lots of oil in addition to some butter as the main ingredient. 

新しいコストコのクロワッサンはもはや曲線ではなく、まっすぐです。その本当の理由は、新しいストレートクロワッサンが、以前は一部のクリームを除いて多くの油分が主な材料であった生クリームを丸ごと使用しているからです。

可樂餅(Croquette)是起源於十六世紀法國的油炸食物，主要材料是馬鈴薯泥，搭配各式內餡混合後，揉成圓餅狀，接著再裹上麵包粉下鍋油炸，Croquette後來流傳並流行於世界各地，並且被日本發揚光大(Korokke)，例句：

Place croquettes in a single layer on a baking tray in the centre of a pre-heated oven for 38 minutes. Turn halfway through cooking time.

天板にコロッケを敷き詰め、予熱したオーブンの中段で38分焼きます。途中でひっくり返します。

I ordered a plain potato croquette for 70 yen. The skin is crispy and aromatic but not oily at all. The potato tastes flavourful and amazing. There is always a long queue here but don't let it put you off because it moves relatively fast.

70円コロッケを注文。皮はパリパリで香ばしいのに、全然脂っこくありません。じゃがいもはちょうどいい味付けで素晴らしかったです。ここには常に長い列がありますが、列が比較的速く移動するので、それであなたを先延ばしにしないでください.

Decaf 是 decaffeinated coffee 比較不正式的說法：

Decaf is short for decaffeinated coffee. It's coffee from coffee beans that have had at least 97% of their caffeine removed.

デカフェとは、カフェイン抜きのコーヒーの略です。このコーヒーは、少なくとも 97% カフェインが除去されたコーヒー豆から作られています。

Decaf coffee is not caffeine free, as each cup contains about 0–7 mg. However, this is much less than the amount found in regular coffee.

カフェイン抜きのコーヒーは、1 杯あたり約 0 ～ 7 mg のカフェインを含んでいるため、完全にカフェインを含まないわけではありません。ただし、これは通常のコーヒーに含まれる量よりもはるかに少ない.

My husband drinks regular coffee but I prefer decaf.

主人はレギュラーコーヒーですが、私はデカフェ派です。

I ordered egg-white omelette, melon and a mug of decaf for breakfast.

朝食にメレンゲ、マスクメロン、カフェイン抜きのコーヒーを注文しました。

I ordered a decaf cappuccino and was surprised to learn that they didn't serve decaf.

カフェイン抜きのカプチーノを注文しましたが、カフェイン抜きのコーヒーが提供されていないことに驚きました。

Dim sum is a bite-sized dumpling filled with varying fillings. It is often served on small plates or steamed in bamboo baskets, along with other Chinese snacks, and accompanied by tea. Traditionally, Chinese people enjoy eating dim sum from early morning to afternoon, but anyone can enjoy them now until nighttime. 

香港スタイルの点心/シュウマイは、さまざまな具材が入った一口サイズの餃子です。通常、小皿に盛り付けたり、竹かごで蒸したりして、他の中華菓子と一緒に食べたり、お茶を添えたりします。伝統的に中国人は点心を朝早くから昼過ぎまで食べるのが好きですが、今では誰でも夜でも香港スタイルの点心を楽しむことができます。

Let's go get some dim sum.

シュウマイを買いに行きましょう。

We've heard so much about Tim Ho Wan: the long wait for a table, excellent dim sum, cheapest Michelin star restaurant in the world. So how could we miss Tim Ho Wan on our trip to Hong Kong?

長い待ち時間、美味しい点心、世界で最も安いミシュランの星付きレストランなど、Tim Ho Wan について多くのことを聞いてきました。では、香港への旅行でティム・ホー・ワンを見逃すにはどうすればよいでしょうか?

聽到 pastry 是不是立刻想到丹麥酥那一層層的撒著糖粉的派皮呢? Pastry 同時間可以是點心(可數名詞)，也可以是製作點心那個酥脆/鬆軟的派皮(不可數名詞)，例句:

He worked on the filling while I prepared the pastry.

私がパイ生地を準備している間、彼はフィリングを作っていました。

When the pastry is golden and puffed up, take the pie out of the oven.

パイ生地がきつね色になり、膨らんだら、オーブンからパイを取り出します。

I had a pastry and coffee for breakfast.

私は朝食にペストリーとコーヒーを食べました。

I know it's bad but I keep lots of chips and pastries around for snacks.

私はそれがひどいことを知っていますが、チップスやペストリーなどのスナックが常にたくさんあります.

Can I have a large pepperoni pizza with extra cheese, mushrooms, and sausage?

チーズ、マッシュルーム、ソーセージを追加した大きなサラミ ピザを注文します。

If you always eat pepperoni pizza before your cardio workouts, and you always end up feeling a bit queasy, it might be time for you to try a different pre-workout meal.

有酸素運動の前にいつもサラミピザを食べていて、その後いつも少し気分が悪くなった場合は、運動の前に何か違うものを食べる時が来たのかもしれません.

A rolling pin is used to flatten the dough.

麺棒は生地を平らにするために使います。

Toppings 就是我們放在披薩、或是聖代 (sundae) 上面的的配料，比方說我喜歡上面有碎堅果和鳳梨的聖代: I like my sundaes topped with crushed nuts and pineapple.，也許你喜歡上面淋上糖漿(syrup)、彩糖(sprinkles)、鮮奶油(whipped cream)、棉花糖(marshmallows)等等「配料」的聖代：

先看動詞 to top A (off) with B，意思是在A的表面放上B，通常作為點綴、裝飾之用：

I like topping my shortbread cookies recipe with coarse sugar for a little texture and added sweetness.

ショートブレッドに粗糖をまぶして、食感と甘さをプラスするのが好きです。

The cake is almost finished, let me just top it off with a gentle dusting of powdered sugar.

ケーキの出来上がりです。仕上げに粉砂糖を軽くふりかけます。

The coffee was topped with a swirl of cream. 

コーヒーはホイップクリームのリングで飾られています。

名詞 topping 的例句：

What is your favorite pizza topping?

お気に入りのピザのトッピングは何ですか?

What toppings do you like on your pizza?

ピザにどんなトッピングをするのが好きですか?

I love making pizza at home more than ordering in because I can control the ingredients in my pizza dough and the toppings.

ピザ生地やトッピングの材料をコントロールできるので、宅配ピザよりも自宅でピザを作る方が好きです。

While preserved truffles have a longer shelf life, fresh truffles should be used the same day, or within 3 days of purchase.

乾燥トリュフは賞味期限が長いですが、新鮮なトリュフは購入後、その日または 3 日以内に使用する必要があります。

Black truffles have an earthy flavor that sometimes tastes like chocolate or red wine.

黒トリュフは素朴な味があり、チョコレートや赤ワインのような味がすることもあります。

Decadent chocolate truffles can demand high prices in confectionary stores but they are actually quite easy to make.

濃厚でおいしいトリュフ チョコレートは、デザート ショップでは高価ですが、実際にはとても簡単に作ることができます。